|
|
| | شرائح اللحم الملفوفة بالمشروم و الجبن....جنااااان |  |
| | | كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
MeSsI
معلومات العضو
الجنس : 
البلد : 
الْمَشِارَكِات : 4640
السٌّمعَة : -11
الْعُمْر : 25
| | موضوع: شرائح اللحم الملفوفة بالمشروم و الجبن....جنااااان الجمعة فبراير 11, 2011 4:03 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله أخيرا استطعت ان احضر لكم اكلة من ابتكاري بالصووووووووور فابنتي الصغيرة تجعلني بالكااااااااد اعد الطعام اكلتي اليوم هي عبارة عن شرائح لحم البفتيك المحشية بالمشروم و الجبن أولا المقادير: 5 شرائح لحم بفتيك (الكمية حسب عدد الافراد) 1 بصلة مفرية ملح فلفل اسود بهار للحشو:فلفل رومي شرائح مشروم فريش مقطع بصل شرائح جبن رومي جبن موتزريلا للقلي:بيض دقيق بقسماط مطحون زيت غزير ثانيا الطريقة: يوضع الملح و الفلفل و البهار على البصل المفروم  يرقق اللحم جيدا ثم يتبل بالبصل يترك اللحم في التتبيلةلمدة ساعتين على الاقل  يقطع البصل و الفلفل و المشروم شرائح ثم يشوح في قليل من الزيت حتى يذبل فقط  يبشر الجبن الرومي و الموزريلا  نحشي قطع اللحم ببالخضروات و الجبن ونلفها جيدا  نستخدم الخلة الخشب في تقفيل اللحم  نضح اللحم في خليط البيض و الدقيق  ثم في البقسماط تقلى في زيت حار غزير  و بالهنا و الشفا عذرا على عدم جودة الصور و لكن ليس في الامكان اكثر مما كان بس الطعم راااااااااااااااااااااائع في انتظار ارائكم بعد ما تجربوه | |
| | | | MIMO.BOULALL
معلومات العضو
الجنس :
البلد :
الْمَشِارَكِات : 1653
السٌّمعَة : 5
| | موضوع: رد: شرائح اللحم الملفوفة بالمشروم و الجبن....جنااااان الجمعة فبراير 18, 2011 10:44 am | |
| | |
| | | | | | شرائح اللحم الملفوفة بالمشروم و الجبن....جنااااان | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|
الرئيسية
